Köstlich, köstlich
Lukullische Schicksale, Qualitätsespressi und andere Waghalsigkeiten
Bäckerei gesucht. Ein Aufruf.
Gutes Brot ist Mangelware in Wien. Entweder ist es zu trocken oder zu feucht oder es erfüllt andere, grundlegende Qualitätsrichtlinien nicht. Eine Liste, wie Brot sein soll und wo man gutes Brot kaufen kann, gibt es hier.
De Bakkerswinkel in Amsterdam
Was fehlt dem Österreicher, was ein Holländer hat? De Bakkerswinkel, eine Bäckerei/Konditorei, die den ganzen Tag lang frische Köstlichkeiten herstellt und sie Gästen auch gleich in der Backstube serviert. Ich habe, wie nicht anders zu erwarten, De Bakkerswinkel für ein Frühstück gewählt und wurde nicht enttäuscht. Ganz im Gegenteil: Mein Frust mit dem, was uns [...]
Sein Abendessen
Es liegt niemandem fern, auch in China nicht-chinesisch gut zu essen. Ein solches, exquisit, geformt und fast schon kolonialen Standards entsprechend, hat es ihm gestern angetan. Im Dio bestellt man zwar an sich Kaffee, doch er macht bekanntlich keine halben Sachen und ordert einfach nur ein Steak. Ein Steak. Daraus wurde dann das…
Die Fuwuyuan (Kellnerin) [...]